Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl. Le quinoa recèle des vertus santé. Ce bol, dont il est la vedette, a tout pour vous plaire : une bonne dose de protéines, des ingrédients frais et une vinaigrette sucrée qui rehausse le tout ! Laver les lentilles et les égoutter.
Laver et peler les carottes, puis les râper.
Quinoa, grenade, chou rouge, avocat, carottes, saumon fumé, tomates cerise.
Ce poke bowl est un véritable concentré de vitamines.
Vous pouvez avoir Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl
- Vous avez besoin of Quinoa.
- Vous avez besoin of Lentilles vertes.
- Préparez of Halloumi au chili.
- Préparez of Carottes.
- Vous avez besoin of Aubergine.
- C'est of Huile d’olive.
- Vous avez besoin of Bouillon de légumes.
- Vous avez besoin of Sel et poivre.
- Préparez of Persil et thym.
While the aubergines roast, finely dice the tomatoes and tip them into a bowl. Halve the chilli, scoop out the seeds and white bits (or leave them in for extra heat). Originaire de Chypre, le halloumi est un fromage à base de lait de chèvre et de brebis même s'il est désormais possible d'en trouver au lait de vache. L'une des préparations les plus courantes du halloumi consiste à le griller au barbecue , il fond alors dans la bouche pour notre plus grand bonheur.
Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl instructions
- Faire tremper les lentilles vertes au préalable pendant quelques heures. Éplucher les carottes, découper les légumes et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Ajouter un filet d’huile d’olive, le sel, le poivre,le persil et le thym. Faire cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet. (Je n’ai pas précisé de quantités car je fais toujours un peu plus pour le restant de la semaine)..
- Faire cuire les légumes au four 30 minutes à 200 degrés. Lorsque les lentilles sont cuites, cuire le quinoa dans du bouillon en respectant les indications du paquet..
- Pendant ce temps, découper le halloumi et cuire à la poêle quelques minutes..
- Presser un demi citron. Composer l’assiette et ajouter le jus de citron et le jus de cuisson du halloumi. Bon appétit 😉.
Originally from South America, quinoa is packed with protein and absorbs flavours easily. You'll turn to this tasty recipe time and time again. Rip the halloumi into bite-sized pieces and add to the bowl, together with the herbs and dressing. Quinoa is a wheat-free grain that's perfect in salads. Just add some delicious grilled Halloumi cheese, mint, yogurt and pitta bread for a quick dinner.
