Taboulé vert. Un taboulé au concombre pour changer des tomates Épluchez les concombres puis coupez-les en petits dés. Versez le jus du citron et l'huile d'olive dans un saladier. Un taboulé très frais, idéal pour accompagner un barbecue les jours de forte chaleur.
On aime : Le pep's apporté par la menthe, le basilic, le persil, la coriandre et la ciboulette.
Voir la recette : Taboulé vert.
Mon livre : Ajouter la recette.
Vous pouvez cuisiner Taboulé vert using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Taboulé vert
- Préparez 200 g of semoule.
- Préparez 50 cl of bouillon de volaille.
- Préparez 5 cl of d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 of jus de citron jaune.
- C'est 1 of petit brocolis en sommités.
- C'est 1/2 of concombre en dés.
- C'est 100 g of petits pois cuits.
- Préparez 1 of échalote ciselée.
- Vous avez besoin of Ciboulette.
- C'est of Sel & poivre.
Rincez le boulghour pour enlever l'amidon, égouttez-le, puis mettez-le dans un saladier. Ebarbez, pelez et hachez les oignons blancs avec un peu de leur tige verte. Découvrez ce taboulé vert accompagné de ses crevette à l'harissa. Ce plat gouteux réveillera vos papilles avec un doux mélanges d'épices et de sucré.
Taboulé vert instructions
- Faites chauffer l'eau avec le bouillon de volaille. Versez dans le bouillon, la moitié du jus de citron, l'huile d'olive, le sel & le poivre. Placez votre semoule dans un plat, versez le bouillon dessus, couvrez d'un film alimentaire et réservez de côté..
- Dans un saladier, versez les petits pois, le brocolis, le concombre, l'échalote, le sel, le poivre et l'autre moitié du jus de citron, puis mélangez..
- Quand votre semoule a gonflé et qu'il n'y a plus de bouillon, ajoutez les légumes, mélangez et dressez dans une assiette..
Le taboulé vert, une recette facile et savoureuse à découvrir dans Recette Roulette, l'émission quotidienne de Marmiton. Ce taboulé vert est un classique de nos déjeuners ou pour accompagner une viande. C'est une interprétation très personnelle de la recette originale. Taboulé vert (tomate, persil, boulgour cuit (eau, boulgour de blé), huile d'olive extravierge, huile de colza, oignon), Assaisonnement (huile d'olive extra vierge, jus de citron, sel). Recette proposée et réalisée par Sylvie.
