Falafel express au four. Les falafels se cuisent normalement en friture mais on peut aussi les faire au four et c'est très très bon aussi ainsi. La recette est ainsi plus light et c'est pas plus mal comme ça. Servez-les avec une salade verte, des carottes râpées et une bonne sauce au yaourt et citron vert.
Excellent service, they went above and b.eyond letting my four year old daughter try the different rice option. la recette Falafels au four.
Partager à mes amis. la recette Falafels au four.
En effet, j'ai testé les falafels au four et je vous dis tout plus bas!
Vous pouvez cuisiner Falafel express au four using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Falafel express au four
- C'est 1 of boite de pois chiche.
- Préparez of Ail/cumin/coriandre en poudre/sel.
- C'est of Persil/coriandre frais.
- Préparez 1 of cas de tahin (facultatif).
A la maison, on a donc décidé de se contenter des falafels « frits » quand on va au restaurant se faire plaisir mais sinon j'ai choisi une cuisson au four pour pouvoir en faire plus souvent et pour garder tous les bénéfices de cette recette. Recette de street food par excellence, le falafel se retrouve aujourd'hui à notre table ! Et pas n'importe comment puisqu'on le cuisine en version express. Et pas n'importe comment puisqu'on le cuisine en version express au four, et sans friture.
Falafel express au four instructions
- Egoutter les pois chiche et les Mixer avec tous les autres ingredients,j’aime les petits morceaux donc je ne mixe pas trop lisse..
- Passer au four 180 degrés 20 minutes.
Que ce soit pour un pique-nique ou un apéro entre amis. Des falafels cuits au four pour un peu plus de légèreté. Égoutter les pois chiches et dans un saladier plein d'eau les frotter des deux mains pour enlever la petite peau qui les recouvre. Cette étape n'est pas indispensable mais ça rend les pois chiches plus digestes. Des falafels crousti-moelleux, méga parfumés et sans friture ? Ces petites boulettes de bonheur peuvent aussi se réaliser au four pour une version plus saine et moins "junk food".
