Recette: Délicieux Salade paysanne

Salade paysanne.

Vous pouvez avoir Salade paysanne using 18 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Salade paysanne

1. Préparez 01 of tete de laitue.
2. Vous avez besoin 04 of fonds d'artichaut.
3. Vous avez besoin 50 g of blé cuit.
4. C'est 01 c of à s de fromage frais ail et fines herbes.
5. Vous avez besoin 01 c of à c de persil haché.
6. Préparez of Quelques tranches de coeur de palmier.
7. C'est 1/2 of concombre en rondelles.
8. Vous avez besoin 01 of tomate en quartiers.
9. C'est 02 c of à s de mais.
10. C'est of Quelques feuilles de persil.
11. C'est 60 g of gruyère en lamelles.
12. C'est 50 g of d'olives noires.
13. Vous avez besoin of pour la sauce vinaigrette:.
14. Préparez 01 c of à c de jus de citron.
15. Vous avez besoin 02 c of à s d'huile d'olive.
16. Vous avez besoin of Sel.
17. Préparez of Poivre de cayenne.
18. Vous avez besoin 01 of pincé de ciboulette sèche.

Salade paysanne étape par étape

1. Laver, égouter et couper les légumes..
2. Mélanger le blé avec le fromage frais et le persil haché puis farcir les fond d'artichaits et réserver au frais..
3. Chemiser une assiette creuse de belles feuilles de laitue en alternant entre les vertes et jaunes. Disposer les quatres fonds d'artichauts au milieu de l'assiette et garnir le centre de mais. Mettre les tranches de concombre,les quartiers de tomates ainsi que les rondelles de coeur de palmier en alternance le tour de l'assiette. Finir avec les lamelles de fromage, olives noires et feuilles de persil..
4. Au moment du service mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre, et la ciboulette puis assaisonner tous les éléments de la salade. Bon appétit..
5. Remarque: on peut remplacer le fromage frais par la mayonnaise et une pincée de fines herbes..