Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail. Découvrez la recette de Pennes aux crevettes au beurre d'ail. Pour le beurre d'ail : mélangez le beurre ramolli avec l'ail et l'échalote finement hachés et ajoutez le persil ciselé. Mettez les pâtes dans l'eau bouillante.
Dresser dans un plat et arroser d'un filet d'huile d'olive au pamplemousse.
Faites revenir les courgettes coupées en rondelles dans un peu d'huile d'olive.
Ajoutez alors les crevettes décortiquées et l'ail écrasé.
Vous pouvez cuisiner Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail using 12 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail
- Vous avez besoin 500 g of pennes.
- Préparez 6 of grandes crevettes ou plus par personnes.
- C'est of Légumes cuits au micro-ondes : Courgettes grillées, brocolis, tomates cerises.
- Préparez of Haricots plats, poivrons jaunes.
- C'est 1 of petite boîte de tomates concentrées.
- Vous avez besoin 4 gousses of d'ail hachées grossièrement.
- C'est 5 of tranches de gingembre frais hachées grossièrement.
- Vous avez besoin 1 c of à c de curcuma.
- C'est 1 c of à c de piments.
- Vous avez besoin 2 c of à c de pâte de citronelle.
- C'est of Sel.
- Préparez of Huile de cuisson.
Dans une poêle faire chauffer un filet d'huile d'olive. Ajouter le mélange ail sel poivre. Pendant ce temps, faites cuire les pennes dans un grand volume d'eau salée. Egouttez-les et versez-les dans un plat.
Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail instructions
- Nettoyez les crevettes et les faire sécher.
- Préparez l'ail, le gingembre avec l'huile de cuisson, curcuma et poudre de piments.
- Une fois que l'ail est saisi, mettre les crevettes et les faire sauter. Réservez.
- Mettre dans un wok, de l'eau légèrement salée et portez à ébulition. Puis versez les pennes..
- Quand les pennes sont al dente, et qui reste un peu d'eau, versez la concentrée de tomates. Bien mélanger pour que ça ne colle pas sur feu vif..
- Légumes cuits au micro-ondes.
- Versez les légumes et les crevettes avec sa sauce sur les pennes et rectifier l'assaisonnement..
- Et bon appétit.
C'est vrai que le zeste de citron ne doit pas être enlevé, il joue le premier rôle dans la réussite de cette recette. Recette de Crevettes sautées à l'ail. Les crevettes sautées sont une recette savoureuse, prête en un rien de temps. Associées à des fruits comme l'ananas, au miel, aux épices ou aux légumes… elles comblent toutes les envies ! Aromatisez-les de piment rouge, sauce soja et ciboulette asiatique pour une version thaïe délicatement relevée.