MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara. Si je vous dis « orange », l'orange navel est celle qui vous vient sans doute à l'esprit. Selon Francis Bérubé, notre responsable de la mise en marché des En magasin, vous pouvez aussi la trouver sous la simple dénomination « Cara Cara », mais sachez tout de même qu'elle appartient à la famille des. Cara cara oranges have a similar taste to the regular navel oranges.
Moelleux à la noisette sans oeufs.
Un cake ultra moelleux, "orangissime" et gourmand à souhait.
Dans un grand saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture pâle et mousseuse.
Vous pouvez cuisiner MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara
- C'est 150 g of sucre.
- Vous avez besoin 150 g of beurre 1/2 sel ou du beurre doux (dans ce cas ajouter une pincée de sel).
- Préparez 170 g of farine.
- C'est 3 of œufs.
- Vous avez besoin of du beurre pour le rebord du moule.
- Préparez 1/2 of sachet de levure chimique.
- Préparez of pour le sirop caramel.
- Vous avez besoin 1 of grosse orange ou 2 petites.
- Vous avez besoin 1 of jus de citron.
- C'est 100 g of sucre.
- Vous avez besoin 3 of cuil à soupe d'eau ou jus d'orange.
Pour la saison il n y a pas mieux qu'un gâteau à l'orange extra moelleux et pleins de saveurs. Qui est surtout rapide à réaliser et facile. Ce gâteau moelleux à l'orange et au jus d'orange est un gâteau qui est parfait pour aller avec un café ou au goûter. Il est moelleux à souhait et le jus d'orange le rend encore plus parfumé.
MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara instructions
- On va commencer à préparer un caramel blond, dans une casserole j'ai ajouté le sucre et l'eau, porter à ébullition en le remuant de temps en temps, Dès qu'il commence à bouillonner, ajouter le filet de citron bien remuer ensemble, il faut que le caramel reste liquide, Ensuite bien napper le fond d'un moule avec le caramel et laisser refroidir, En attendant on va préparer la pâte à gâteau.
- Pour cela j'ai pris un saladier, j'ai déposé le sucre et le beurre mou, j'ai fouetté ce mélange à l'aide de mon fouet électrique, on peut se servir d'un fouet manuel, aucun souci, Puis j'ai ajouté les œufs, j'ai bien mélangé à la préparation, Ensuite j'ai ajouté la farine, la levure, j'ai bien remué le tout ensemble, Puis j'ai bien lavé et bien frotté une orange, ensuite j'ai coupé en rondelles très fine.
- Puis j'ai déposé les rondelles sur le caramel, ensuite j'ai beurré légèrement le rebord de mon moule pour recevoir la pâte, Ah ! j'ai aussi ajouté des petits bouts d'orange dans chaque coin des rondelles d'orange, j'ai ajouté de petits bouts de zeste et chair d'orange dans la pâte, Ensuite j'ai versé la pâte sur les rondelles d'Orange, il faut remplir le moule à moitié ou 3/4, le gâteau va gonfler.
- J'ai préchauffé mon four électrique à 180°, j'ai mis au four pour 40 mn, tout dépend du four, au terme de ce temps de cuisson, sortez le gâteau du four, laisser un peu refroidir et retournez-le sur un plat, il est tellement gourmand ce gâteau et léger comme un nuage ;) bonne dégustation.
C'est un gâteau d'inspiration orientale très gourmand.. La recette par Simple & Gourmand. "Cara Cara" navel oranges (Citrus sinensis "Cara Cara") are known for their seedless, pink-colored, sweet tasting flesh. Like many sweet oranges, these trees require prolonged periods of warmer temperatures to produce a full, tasty crop. Although the Cara Cara Navel Orange was thought to be the result of a cross between Washington and Brazilian Bahia navels (Allen Susser's The Great Citrus Book), UC Riverside citrus experts say it was a mutation of a Washington Navel discovered on the Hacienda de Cara Cara in Valencia. gâteaux moelleux à l'orange Voir la recette. Ajouter à mes carnets. la recette Gâteau à l'orange moelleux et fondant.
