Brioche MAP inspirée Christophe Michalak.
Vous pouvez avoir Brioche MAP inspirée Christophe Michalak using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Brioche MAP inspirée Christophe Michalak
- C'est 260 ml of lait.
- C'est 70 g of d huile d olive.
- C'est of De la fleur d oranger.
- Préparez 380 g of farine de gruau.
- Vous avez besoin 5 g of sel.
- Préparez 1 of sachet de levure spécial brioche.
- C'est 1 of peu de lait sucré pour la dorure.
Brioche MAP inspirée Christophe Michalak instructions
- Dans la machine à pain mettre les ingrédients dans la cuve dans l’ordre suivant : lait, huile, la fleur d oranger sel, farine et levure..
- Programmer votre machine sur “pâte levée”..
- Dégazer la pâte et la mettre dans le moule que vous souhaitez.
- Laisser pousser minimum 45min. En attendant préchauffer votre four à 180 degrés.
- Badigeonnez le dessus de vos brioches avec le lait sucré que vous avez préalablement préparé.
- Enfourner pour 20min environ cela dépends des fours. A surveiller donc !!bon appétit 😊.