Salade de poisson,crème d'avocat,radis noir et œufs de cailles.
Vous pouvez cuisiner Salade de poisson,crème d'avocat,radis noir et œufs de cailles using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Salade de poisson,crème d'avocat,radis noir et œufs de cailles
- C'est 200 g of restes de poissons.
- Préparez 2 of avocats.
- Préparez 2 of citrons jaunes.
- Vous avez besoin 1 of citron vert bio.
- Préparez 1 of radis noir bio.
- C'est 1 of salade.
- Préparez 16 of œufs de cailles.
- C'est 1 c of à café de curry doux.
- Vous avez besoin of sel et poivre.
Salade de poisson,crème d'avocat,radis noir et œufs de cailles étape par étape
- Retirez les arêtes du poisson en effeuillent les filets.Faites cuire les oeufs de cailles 3 minutes à l'eau bouillante,passez les sous l'eau froide.Retirez les coquilles..
- Lavez la salade et le radis noir coupez le en tranches fines Mixez les avocats coupés en dés avec 1 citron et demi,1 c à café de curry doux, sel et poivre..
- Présentez dans chaque assiette un fond de crème d'avocats,disposez dessus de façon harmonieuse les feuilles de salade, poisson, radis noir et œufs de cailles.décorez avec quelques feuilles et fleurs aromatiques, râpez un peu de citron vert et arrosez la salade de vinaigrette..