Mousse d'avocat. Pelez l'avocat puis coupez-le en morceaux. Mélangez tous les ingrédients dans un blender, et mixez pour obtenir une crème onctueuse. Recette mousse d'avocat au crabe par GAUTIER.
Une recette simple et savoureuse, avec des avocats bien mûrs, mixés au blender avec.
Mixez la chair des avocats avec deux tranches de saumon fumé (taillées en lanières) de manière à obtenir une purée homogène. la recette Mousse d'avocats au saumon fumé.
Onctueuse et délicate, la mousse d'avocat peut être servie aussi bien en apéritif qu'en entrée, étalée sur un toast grillé ou disposée dans une verrine.
Vous pouvez cuisiner Mousse d'avocat using 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Mousse d'avocat
- C'est 50 ml of jus de pois chiche.
- C'est 1 of avocat.
- C'est of Sel, poivre, paprika, ail moulu.
Crevettes, miettes de crabe, bâtonnets de surimi ou. Mettez de la mousse d'avocat et ajoutez le tartare d'avocat. Découvrez toutes nos Recettes mousse avocat proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes mousse avocat. Une petite mousse d'avocat, absolument délicieuse que nous avons vraiment appréciée.
Mousse d'avocat instructions
- Écraser l'avocat avec une fourchette..
- Mettre l'avocat, le jus dans un mixeur. Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange bien lisse..
- Ajouter les épices et mixer encore pendant 30 sec. La texture être légère..
- Mettre les mousses dans des petits ramequins, déposer quelques petits morceaux de tomates et un filet de jus de citron et mettre au frais..
- Servir frais.
Gourmande et parfumée, une association parfaite avec le saumon fumé et une entrée festive. Une recette de mises en bouche très simple mais malgré tout fine et gourmande, et qui peut parfaitement précéder l'entrée de vos repas de fêtes. Couper les avocats en deux et retirer les noyaux. Des tartines super sophistiquées pour vos brunchs estivaux. Le mariage entre la mousse d'avocat et le poisson fumé est un vrai délice !
